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Calories et macronutriments du saumon
| Portion Cliquez pour voir d'autres unités | Calories | Carb (g) | Protéine (g) | Graisse totale (g) | Sam. Graisse (g) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Saumon, Atlantique, d'élevage, cuit, chaleur sèche | 367 | 0 | 39.3 | 22 | 4.5 | |
| Saumon, Atlantique, d'élevage, cru | 362 | 0 | 39.4 | 21.5 | 4.3 | |
| Saumon, Atlantique, sauvage, cuit, chaleur sèche | 280 | 0 | 39.2 | 12.5 | 1.9 | |
| Saumon, Atlantique, sauvage, cru | 281 | 0 | 39.3 | 12.6 | 1.9 | |
| Saumon, quinnat, cuit, chaleur sèche | 356 | 0 | 39.6 | 20.6 | 4.9 | |
| Saumon, quinnat, cru | 354 | 0 | 39.5 | 20.7 | 6.1 | |
| Saumon, quinnat, fumé | 159 | 0 | 24.9 | 5.9 | 1.3 | |
| Saumon, quinnat, fumé, (lox), régulier | 33 | 0 | 5.2 | 1.2 | 0.3 | |
| Saumon, kéta, en conserve, sans sel, solides égouttés avec os | 520 | 0 | 79.1 | 20.3 | 5.5 | |
| Saumon, kéta, cuit, chaleur sèche | 237 | 0 | 39.8 | 7.4 | 1.7 | |
| Saumon, kéta, solides égouttés avec os | 520 | 0 | 79.1 | 20.3 | 5.5 | |
| Saumon, kéta, cru | 238 | 0 | 39.9 | 7.5 | 1.7 | |
| Saumon, coho, d'élevage, cuit, chaleur sèche | 255 | 0 | 34.7 | 11.8 | 2.8 | |
| Saumon, coho, d'élevage, cru | 254 | 0 | 33.8 | 12.2 | 2.9 | |
| Saumon, coho, sauvage, cuit, chaleur sèche | 247 | 0 | 41.7 | 7.7 | 1.9 | |
| Saumon, coho, sauvage, cuit, chaleur humide | 285 | 0 | 42.4 | 11.6 | 2.5 | |
| Saumon, coho, sauvage, cru | 289 | 0 | 42.8 | 11.7 | 2.5 | |
| Saumon, rose, en conserve, solides égouttés avec os | 100 grammes | 136 | 0 | 23.1 | 4.8 | 0.8 |
| Saumon, rose, en conserve, solide avec os et liquide | 631 | 0 | 89.7 | 27.4 | 7 | |
| Saumon, rose, en conserve, sans sel, solide avec os et liquide | 631 | 0 | 89.8 | 27.5 | 7 | |
| Saumon, rose, cuit, chaleur sèche | 185 | 0 | 31.7 | 5.5 | 0.9 | |
| Saumon, rose, cru | 184 | 0 | 31.7 | 5.5 | 0.9 | |
| Saumon, saumon rouge, en conserve, solides égouttés avec os | 613 | 0 | 86.1 | 27 | 5.8 | |
| Saumon, saumon rouge, en conserve, sans sel, solides égouttés avec os | 565 | 0 | 75.5 | 27 | 6.1 | |
| Saumon, saumon rouge, cuit, chaleur sèche | 335 | 0 | 42.3 | 17 | 3 | |
| Saumon, saumon rouge, cru | 48 | 0 | 6 | 2.4 | 0.4 |
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