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Régime anti-œstrogénique

Régime anti-œstrogénique

Ori Hofmekler a développé le régime anti-œstrogénique pour les femmes et certains hommes présentant des signes de déséquilibres œstrogéniques.

Chez les femmes, cela peut inclure des conditions hormonales classiques telles que:

  • PMS
  • Endométriose
  • Fibromes
  • Symptômes de la ménopause

Chez les hommes, cela peut apparaître comme des troubles de la prostate et une diminution du nombre de spermatozoïdes.

Signes et symptômes plus généraux de déséquilibre œstrogénique comprendre:

  • Incapacité à perdre de la graisse abdominale tenace.
  • Libido réduite
  • Fatigue chronique
  • Une réduction de la capacité à tolérer le stress.

Hofmekler explique que des produits chimiques œstrogéniques peuvent être trouvés dans l'alimentation dans des aliments tels que la viande, la bière, les fruits et légumes traités avec des pesticides, les aliments à base de soja et les édulcorants artificiels.

Les formes synthétiques d'œstrogènes appelées xénoestrogènes se retrouvent également dans les cosmétiques, les produits de nettoyage, l'air et l'eau.

Bases du régime anti-œstrogénique

Le régime anti-œstrogénique est basé sur l'élimination des aliments et des produits chimiques œstrogéniques tout en ajoutant des aliments, des herbes et des épices anti-œstrogéniques.

Hofmekler déclare également que notre corps est conçu pour digérer les aliments lorsque nous sommes au repos plutôt qu'à des moments plus stressants et actifs de la journée. Il conseille aux personnes à la diète de manger légèrement pendant la journée et de prendre leurs plus gros repas le soir.

Il y a trois phases dans ce régime réduisant les œstrogènes

1. La première phase est un programme de désintoxication du foie qui met l'accent sur les fruits et légumes frais (en particulier les légumes crucifères comme le brocoli), le yogourt faible en gras, les œufs biologiques, les haricots, les grains entiers, le poisson sauvage et le fromage vieilli.

2. Dans la deuxième phase, les personnes à la diète introduisent des aliments qui ont un effet anti-œstrogénique spécifique. Les olives, les noix et les graines crues sont ajoutées au régime de phase un et ce régime riche en graisses fournit une alimentation aux systèmes hormonaux du corps.

3. La troisième phase permet de réintroduire la viande, le pain et les pâtes dans l'alimentation le soir uniquement. Tous les deux jours, les personnes à la diète sont invitées à adopter une approche diététique de phase un ou deux.

Aliments recommandés

Les aliments spécifiques qui ont un effet anti-œstrogénique comprennent les légumes crucifères (brocoli, chou-fleur, chou et choux de Bruxelles), les agrumes, les produits laitiers biologiques, les noix, les avocats, les œufs, le café et le thé.

Les aliments biologiques doivent être sélectionnés chaque fois que possible. Hofmekler conseille également l'utilisation de suppléments pour augmenter l'efficacité du programme en inhibant les œstrogènes et en améliorant la détoxification du foie.

Plan de repas réduisant les œstrogènes

Petit déjeuner

1 verre d'eau

1 pamplemousse 1 tasse de café

Suppléments

Collation du matin

8 oz de yaourt bio

1 tasse de fraises biologiques

Le déjeuner

Salade verte et vinaigrette à l'huile d'olive

Deux œufs pochés

1 à 2 oz de fromage biologique

Suppléments

Collation en milieu d'après-midi

Pomme granny smith pelée

Collation en fin d'après-midi

Shake protéiné de lactosérum sans pesticides

Suppléments

Dîner

Haricots noirs et riz

Avocat et salsa

Salade verte et oignons

4-6 œufs pochés ou bouillis ou 8 oz de poisson sauvage ou 2 oz de fromage

De nombreuses autres recettes saines peuvent être trouvées ici.

Coûts et dépenses

Le régime anti-œstrogénique coûte 16,95 $. Il existe également des suppléments recommandés qui augmenteront le coût de suivre ce régime.

Avantages

  • S'adresse à ceux qui ont essayé diverses autres approches sans les résultats souhaités et qui souffrent des signes et symptômes identifiés comme liés au déséquilibre œstrogénique.
  • N'élimine pas des groupes d'aliments entiers, mais recommande plutôt de remplacer les aliments de qualité inférieure par une qualité supérieure. Par exemple, choisir le yogourt biologique et les fromages vieillis plutôt que les produits laitiers commerciaux.
  • Réduit l'exposition aux pesticides et aux produits chimiques dans l'alimentation et l'environnement.
  • Peut réduire le risque de développer des troubles hormonaux tels que le syndrome des ovaires polykystiques, le cancer du sein, des ovaires, du col de l'utérus et de la prostate.
  • Peut également aider à la gestion et réduire le risque d'un certain nombre d'autres conditions telles que la résistance à l'insuline, le diabète, le syndrome de fatigue chronique et la fibromyalgie.

Les inconvénients

  • Certaines personnes à la diète peuvent avoir des difficultés à s'adapter à ne prendre que du pamplemousse et du café pour le petit déjeuner et les autres repas plus légers autorisés pendant la journée.
  • Les suppléments recommandés augmenteront les dépenses liées à ce régime.

D'autres facteurs pourraient être à blâmer

Il y a probablement d'autres facteurs impliqués dans le succès de ce régime en plus de ses effets sur l'équilibre des œstrogènes. Les conseils de manger légèrement dans les limites d'une gamme limitée d'aliments faciliteront les décisions sur ce qu'il faut manger pendant la journée et donc les calories seront facilement restreintes.

Néanmoins, il s'agit d'une approche hautement nutritive du régime qui fournira une nourriture de qualité tout en réduisant l'appétit et est particulièrement recommandée pour les personnes à la diète qui présentent des signes de déséquilibre œstrogénique mais qui n'ont pas réussi à obtenir les résultats souhaités sur d'autres plans de perte de poids.

Autres régimes équilibrants hormonaux

Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Références:
  • Bulun, S. E., Gurates, B., Fang, Z., Tamura, M., Sebastian, S., Zhou, J.,… Yang, S. (2002). Mécanismes de formation excessive d'œstrogènes dans l'endométriose. Journal of reproductive immunology, 55 (1), 21-33. lien
  • PASQUALI, R., ANTENUCCI, D., CASIMIRRI, F., VENTUROLI, S., PARADISI, R., FABBRI, R.,… BARBARA, L. (1989). Caractéristiques cliniques et hormonales des femmes hyperandrogènes aménorrhéiques obèses avant et après la perte de poids *. Journal of Clinical Endocrinology Metabolism, 68 (1), 173-179. lien
  • Zava, D. T., Dollbaum, C. M., Blen, M. (1998). Bioactivité des œstrogènes et des progestatifs dans les aliments, les herbes et les épices. Biologie expérimentale et médecine, 217 (3), 369-378. lien

Dernière révision: 16 janvier 2018

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